Кислотность при гастрите

Гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка. Поражение слизистой может рассматриваться как самостоятельное заболевание или как заболевание, вызванное другими инфекционными и неинфекционными заболеваниями или интоксикацией.

Виды гастрита:

- Гастрит с повышенной или пониженной кислотностью;
- Острый и хронический гастрит.

Гастрит с повышенной кислотностью

Основная статья: Гастрит с повышенной кислотностью

На развитие гастрита с повышенной кислотностью могут оказывать влияние как внешние, так и внутренние факторы. К внешним факторам относятся: переедание, употребление грубой, острой пищи, алкоголя, курение. К внутренним факторам относятся: нарушение обмена веществ, хронические инфекции, заболевания, при которых ткани органов недостаточно снабжаются кислородом.

Симптомы при гастрите с повышенной кислотностью:

- Тошнота, рвота;
- Боль в солнечном сплетении, проходящая после еды;
- Отрыжка;
- Поносы;
- Изжога после употребления кислой пищи.

Лечение гастрита с повышенной кислотностью

При лечении гастрита с повышенной кислотностью назначают медикаментозные средства, которые снижают кислотность желудочного сока, а также препараты, которые обволакивают желудок, снижают воздействие пищи на слизистую.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Диета при гастрите с повышенной кислотностью исключает консервированные овощи и грибы, острые и соленые сыры, неспелые или кислые фрукты, газированные напитки, крепкие чай и кофе, халву, шоколад, мороженое, а также алкоголь.

Что можно включить в меню:

- Сливки, кефир, нежирная сметана;
- Сырники, протертый творог, запеканка;
- Овощные блюда, приготовленные на пару (тыква, картофель, цветная капуста);
- Спелые фрукты и только сладкие ягоды;
- Мёд, варенье, пастила, сливочные и молочные пудинги.

Гастрит с пониженной кислотностью

Основная статья: Гастрит с пониженной кислотностью

Гастрит с пониженной кислотностью – воспаление слизистой оболочки желудка, которое характеризуется снижением кислотности желудочного сока и его способности «расщеплять» пищу.

Симптомы при гастрите с пониженной кислотностью:

- Тяжесть в желудке, неприятные ощущения в области кишечника;
- Боли в области пупка или солнечного сплетения;
- Вздутие живота;
- Неприятный запах изо рта;
- «Тухлое» отрыгивание.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью

При симптомах гастрита с пониженной кислотностью назначают медикаментозные средства, которые стимулируют секреторную функцию желудка, а также препараты, которые устраняют обострение, нормализуют обменные процессы в слизистой оболочке желудка. Среди немедикаментозных методов особое внимание уделяется диетотерапии.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Диета при гастрите с пониженной кислотностью включает в себя:

- Наваристые рыбные и овощные супы, тушеные овощи;
- Каши (гречневая, овсяная, рисовая);
- Подсушенный белый хлеб;
- Цитрусовые (апельсины, лимоны);
- Квас, кофе, какао.

Из меню следует исключить свежую выпечку, консервы, копчености, некоторые овощи (лук, капуста, чеснок, огурцы), а также газированные напитки и алкоголь.

Гастрит с нормальной кислотностью

Основная статья: Гастрит с нормальной кислотностью

Гастрит с нормальной кислотностью может быть вызван неправильным питанием, инфекцией, чрезмерным употреблением алкоголя, курением или стрессами.

Симптомы гастрита с нормальной кислотностью:

- Изжога;
- Вздутие живота;
- Боли в желудке;
- Рвота;
- Плохой сон, раздражительность;
- Гипотония.

Лечение гастрита с нормальной кислотностью

В период обострения гастрита с нормальной кислотностью назначаются препараты для уменьшения боли и ускорения восстановления слизистой.

Диета при гастрите с нормальной кислотностью

Питание при гастрите в период обострения должно быть здоровым и частым, до 6 раз в день. Пищу желательно принимать в одно и то же время. Сбалансированное питание поможет обеспечить организм микроэлементами и витаминами, исключит процессы брожения в желудочно-кишечном тракте. При гастрите с нормальной кислотностью можно употреблять в пищу только те продукты, которые не повышают кислотность желудочного сока: овощные супы, нежирные бульоны, черствый хлеб разных сортов, овощи и фрукты, молоко, яйца, хорошо проваренные каши, соки.